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编织藜麦番茄饭(9/28)
蛋黄和蛋白分离。蛋白搅拌均匀。
煎蛋白皮。小火。
蛋黄搅拌均匀。
小火煎蛋黄皮儿。
煎好的蛋白和蛋黄皮。
切宽窄一样的长条。
开始编织。
不要太用力，防止蛋黄蛋白断开。
完成。
整好的藜麦饭，放在保鲜膜上。
加入肉松。团成饭团。
放在编织好的蛋皮上。
用保鲜膜包起来定型。
准备番茄炒蛋的食材。
番茄改刀。
热锅少许油，煎鸡蛋。
煎熟后微微捣碎。
盛出备用。
锅内加入番茄翻炒。
加入鸡蛋，少许盐，也可以放少许糖哦，味道也很不错。
翻炒一会即可出锅。
最后加入葱花。
编织藜麦饭放入盘中。
加入炒好的番茄蛋，完成。
成品
太美味了
快来吃饭啦
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