芝麻薄饼(
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/9)
将蛋清，细糖，盐混合搅拌均匀至糖化
糖化后加入色拉油和水搅拌均匀
低筋面粉过筛
先将低筋面粉和白芝麻搅拌均匀。再加入蛋清里面混合搅拌均匀
搅拌均匀后稍静置5分钟左右
静置好后装入裱花袋，剪一个小口，挤入烤盘。（底下要用高温布）170°-180°/150°-160°。烤15-18分钟
挤好后，震几个。。使只更摊开
考好后，取出放凉。。。密封保存
成品
