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豆沙裱花(5/6)
豆沙加软化的黄油,搅拌均匀就可,加入几滴色素,豆沙很好上色,要控制好色素的量。装入裱花袋备用。
这是芍药花,根牡丹花也相似,我用121花嘴挤的,一定要用比教厚的裱花袋,薄的容易挤破。一朵花型的结构有小花苞开放的花瓣凋零的花瓣组成才会灵活灵现。挤好后可冷藏或冷冻。豆沙容易干,不用的豆沙要用湿毛巾盖着。
水仙花125花嘴挤的
大红色浪漫玫瑰花125挤裱花嘴挤的
奥斯汀玫瑰花
大丽花