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清炒香菇(4/13)
称量好干香菇、木耳
用凉水泡发2小时，然后再用热水泡1小时
用水洗净
准备好其他材料
胡萝卜去皮切片，白菜截断，葱姜蒜切碎
热锅凉油
用香葱、姜炝锅
加入适量酱油，香菇、木耳倒入锅内翻炒
然后加入胡萝卜翻炒片刻，加入适量的水
再次加入小白菜翻炒，加入适量的盐
出锅
成品
成品