清炒香菇(3/13)
称量好干香菇、木耳
用凉水泡发2小时,然后再用热水泡1小时
用水洗净
准备好其他材料
胡萝卜去皮切片,白菜截断,葱姜蒜切碎
热锅凉油
用香葱、姜炝锅
加入适量酱油,香菇、木耳倒入锅内翻炒
然后加入胡萝卜翻炒片刻,加入适量的水
再次加入小白菜翻炒,加入适量的盐
出锅
成品
成品