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肉香微辣山药片(0/17)
先比着昨天的菜谱熬个辣酱油，然后深吸一口气，做好充足的心理准备，再接着往下看
……嗯……削根山药，切成有点厚度的片片
锅里放油烧热，把山药扔进去煎一煎，不瞒你说，直接油炸会更好吃 _(:3 」∠)_ 
记得翻面呀，翻个面就没那么丑啦……估摸着山药差不多快熟了，关火扒拉出来
切点姜蒜，切点肉粒，直接用肉馅也行，根据个人口味切点辣椒
刚才煎山药的锅里肯定还有点儿油，直接开火扔肉
扒拉到肉一粒一粒的，扔姜蒜
咔咔扒拉匀，闻着蒜香味儿了扔辣椒
稍微一扒拉，把山药倒进去
象征性的扒拉几下，根据个人口味加点生抽跟辣酱油
扒拉扒拉揪块山药尝尝，根据个人口味加点蚝油，看情况补点儿糖跟盐
哐哐扒拉匀就可以关火啦～
往盘子里头一挪
盛上一碗刚煮好的热米饭
舀上点儿肉粒什么的，拿勺子把山药整成小块儿
来，张嘴～
不骗你，真的特别特别香