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香菇糯米丸子(2/7)
取适量糯米泡8个钟
干香菇加水泡开
胡萝卜切末
香菇切末
肉剁碎后，加葱姜在剁一会。加入鸡蛋生粉盐，味事达酱油，搅拌上劲。
糯米将水过滤出来，和胡萝卜碎，搅拌在一起。肉搓成小团子，在糯米胡萝卜碎滚一圈，均匀沾上。如上图即可。
放入蒸锅，蒸15至20分钟即可。