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红枣糯米(1/6)
准备好所有的食材,红枣放入清水中浸泡半小时。
糯米粉中加入适量的热水,揉成面团备用。
用剪刀在红枣上剪开一个口子,取出枣核。
将和好的面团揉成与红枣长短一样的椭圆形小面团,放入切开的红枣中,轻轻的捏合。
蒸锅中放入适量的水,放入做好的糯米红枣,水开后继续小火蒸10分钟左右。
撒上适量的桂花和蜂蜜,淡淡的桂花香。