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呛土豆丝(3/3)
土豆 胡萝卜洗净去皮，切成丝。辣椒切成丝。锅内水烧开 把土豆丝 胡萝卜丝 辣椒丝 下水 绰一分钟 捞出。
另起油锅下入花椒炸一会把花椒倒掉，热油 加入葱姜爆炒 放入绰好的三丝，快速翻炒，滴入几滴辣椒油。出锅
我是配了小饼卷着吃的。小饼我是直接买的现场饺子皮 把饺子皮赶成薄片，均匀的抹上油，蒸锅热水烧开加蒸笼 把小饼一个一个摞上开锅五分钟拿出。卷着吃不错