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三色蔬菜发糕(2/14)
菠菜淖水捞出，南瓜去皮切块蒸熟，紫薯去皮切块蒸熟。
用料理机将菠菜榨成汁，菠菜汁要过滤。南瓜和紫薯分别搅打成泥。
分别装入碗内
酵母分别温水化开。南瓜泥+面粉+酵母水+砂糖10克，和成南瓜面团。紫薯泥+面粉+酵母水+砂糖15克，和成紫薯面团。菠菜汁+面粉+酵母水+砂糖15克，和成菠菜面团。
分别盖上湿布，放温暖处发酵至两倍大。
取出揉揉排气，擀成薄面皮，用模具刻圆
每种颜色面团分别擀成2片面皮，共6片，错开颜色叠加起来，放入面包不粘模具内，盖上保鲜膜醒发15分钟
发好后，放入蒸锅内，冷水上锅，大火蒸20分钟后，焖5分钟开盖。
蒸好，稍凉取出
取出用面包刀切块
摆盘
松软清甜
漂亮好吃
真的无法再拒绝蔬菜