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香菇蛋堡(2/6)
香菇洗干净，去根部，尽量往深处挖一下，以防鹌鹑蛋溢出来。
将鹌鹑蛋打到香菇里面，根据自己口味撒少许盐
把香菇鹌鹑蛋放锅里蒸，在准备四五个小米椒切碎备用，因为没拍照所以只能文字啦，
蒸好的香菇鹌鹑蛋放平底锅煎一下，摆盘
准备炒锅，放少许油，在倒入耗油，小米椒，醋（喜欢吃酸的就多放点）倒点水，炒的有香味了，浇到蒸好的香菇鹌鹑蛋上
在把煮好的空心菜摆盘