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莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#(7/9)
糯米提前一天用水浸泡,夏天中间要勤换水。
莲藕洗净切小块备用。新鲜莲子剥出。干的也要提前一天浸泡。
所有食材加水放锅里煮沸,再稍微小火煮五分钟。
期间把焖烧罐预热一下。倒入沸水加盖摇晃一下,静置五分钟倒出开水。
将煮好的莲子粥倒入预热好的焖烧罐。
盖好放保暖处静置四小时以上。我是前天晚上做,第二天早上吃。
看,糯糯的粥好了!很香,有糯米藕的香味,又勾起我的大学记忆!
取出适量红糖加入粥里,最好有糖桂花加入更好吃!
最后洒点枸杞装饰一下,开吃!满口香甜软糯,养颜美容的哦,感觉全身细胞都舒展开来。