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炒豇豆咸菜(
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豇豆角、芹菜和辣椒洗净切段备用。
葱花、姜片备用。
起锅倒油,下姜片、葱花爆香,在加点十三香。
放入豇豆炒倒。
再加入芹菜和辣椒翻炒。
倒入酱油,量控制在刚盖住锅底即可。中火炖10分钟(想吃软烂的可以多加5分钟)。
开锅加一点鸡精翻炒均匀就可以出锅了,豇豆角咸菜。