清蒸皮皮虾(
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将皮皮虾冲洗干净。
蒸锅底部加足水，大火烧开后，在上屉放入皮皮虾，保持大火蒸12分钟关火。
趁蒸皮皮虾的时间，把葱姜蒜切碎。
将葱姜蒜碎和调味料放一起拌匀，再加入香菜碎。就可以和蒸好的皮皮虾一起上桌了。
