准备里脊肉或者梅花肉都可以
我是前几天去买菜
看见这肉不错就顺带买了
加入适量白糖，白胡椒粉，少许料酒和水，搅拌均匀
刚腌制好的肉里打入一个鸡蛋，完全的搅拌均匀
然后一次次慢慢的加入到腌肉的碗里
一直到没有鸡蛋液
最好准备一个深一点的小锅子
省油呗，好的油多贵啊，筷子放下去冒泡就可以了
把肉块一个个放下去，注意别黏在一块儿了
炸至表皮微黄先捞出来
因为放的时间不一样
全部炸好为止
锅里油再次大火加热
油热后再放入肉块儿炸十来秒左右
用这种大的漏勺一下子全部捞，以免炸过了
【我今天炸的稍微老一些，纯属个人口味】
小火加热至番茄酱浓稠
放入适量白糖炒均匀
然后就是事先准备好的水淀粉【下锅之前要搅拌一下，会沉淀】
当零食一样一盘就给我啃完了
小孩子老人都适合哦
宴客必备菜啊
"每个人真正强大起来都要度过一段没人帮忙 没人支持的日子 所有事情都是自己一个人撑 所有情绪都是只有自己知道 但只要咬牙撑过去 一切都会不一样的 相信自己 只要坚持和努力 一切都会好起来"
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