所需原料除了黄油以外，全部放入面包机，直接选第一个模式，就可以。机器会自动和面10分钟，然后你暂停加入化好的黄油，再开始，等到不和面了就进入自动发酵，等到发酵到全部蜂窝状鼓起来的时候就可以开始做面包了。

台湾香肠是我自己做的，过些日子给大家发做法。

把面粉成九等份，拿起一个面团，揉成长条，围着香肠转一圈，成螺旋状，将开头和收尾放在下面哦。然后把每个面包上抹上一层蛋黄液，上色，好看，也可以撒上芝麻。

烤箱上下火180度，烤20分钟。美味出炉了。