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黑白双耳辣酱油(2/30)
根据个人口味拿几个干辣椒和香菜根，扔碗里，稍微加点水泡一会儿，鲜辣椒和鲜香菜根的话就不用泡啦
抽空切点儿蒜片
瞅着辣椒好像有点软了，把水倒掉，蒜片扔进去，稍微加点儿糖
扒拉匀，搁一边儿腌个十来分钟
抽空泡上点儿木耳跟银耳
看情况往碗里倒点生抽
挪锅里，兑上差不多六倍生抽量的水
大火煮开转小火，盖上盖子咕嘟一会儿
咕嘟到锅里的液体差不多只剩下一开始的三分之一就可以关火啦～倒出来晾凉，辣椒啥的捞一捞扔掉，可以一次多熬点儿，装瓶扔冰箱
泡好的银耳收拾干净，撕成自己喜欢的大小
木耳也是
锅里放水加盐，煮开了扔木耳
稍微一咕嘟扔银耳
扒拉扒拉，瞅着水开了基本上就熟了能吃啦，不放心的话可以揪个尝尝
关火捞出来，搁一边晾凉
抽空切几朵小fafa～拿根胡萝卜，努力的削成一个长方体
切成有点厚度的正方形片片
先跟图上似的切上四刀
再比着这些黑色虚线切上八刀
小正方就成小花花啦～懒得切花直接切片也挺好……
扔水里泡着
狗子掐指一算，有黑有白有橙红，怕是缺点原谅绿……好的决定就是你了！昨天没往锅里扔的几根油麦菜芯！
洗干净扔开水里烫一下
关火捞出来，扔凉/冰水里
拽过晾凉的银耳跟木耳，根据个人口味加点儿糖和盐
扒拉扒拉倒点儿辣酱油，根据个人口味淋上点儿香油葱油花椒油啥的
搅和搅和扔油麦菜跟胡萝卜
哐哐扒拉匀就可以吃啦
挪盘子里欣赏一下再吃也挺好
来，张嘴～