凉拌海石花(
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在超市买的干的海石花,拿回家用凉水浸泡20分钟以上,如上图。(千万不要拿热水,会变软影响口感)
姜、蒜切成末,香菜、小米辣切成小段。
洋葱切成丝。
在碗里放上2勺生抽,一勺醋,将图二切好的佐料放进碗里,料汁调好。
把图四调料倒入图三拌好装盘即可。