将食材都切丁，姜蒜切末，桂皮拍碎。一切就绪，开火（请忽略洋葱的切法，实在是哭得切不碎了，有兴趣得可以体验一下把洋葱切碎点）
放食用油和橄榄油（油可以放多点，而且待会还要加油），油热了就倒入鸡丁翻炒
这个过程很慢，需要耐心，鸡肉会出很多水，你会觉得是不是失败了。但是相信我，大概炒十八分钟后，就干了。
十九分钟后是这样的，油又开始透亮了。照片没拍出金黄色效果，我也很无奈。
倒入洋葱桂皮八角姜蒜，翻炒。炒得差不多，放干辣椒面，炒出辣椒的香味，加入藕丁。不喜欢吃辣的，这步不放辣椒，不想要藕的，也可以不放。
香菇炒软，整体颜色也很均匀了，撒点芝麻，翻炒出锅。出锅前记得先尝个五六七八块
两大盒呢，拌面特别香。这次用的鸡肉，想吃五香猪肉版香菇酱，可以看我上一个教程。给个赞吧
