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三文鱼头(0/4)
洗净三文鱼头,用盐、油、胡椒粉抹匀腌制,怕腥可在腌制步骤放入姜片
下锅前在锅内抹姜片会减少鱼粘锅,放入适量的油,再放入鱼
两面煎至金黄即可,留一只鱼头在锅中,放入豆腐和清水
烧开后撒入香菜会更鲜美