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糖桂花(
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采摘新鲜的桂花,好难摘,也很难择干净!是个细活!
还有红色的桂花!
择干净后用水冲洗一下,晾干,撒些盐消毒
然后就开始装瓶了,一层桂花,一层白糖!
这是黄色的,一共两瓶!
最后上面又倒进去一点蜂蜜,这是腌制2天的样子,桂花蔫了,白砂糖还未完全融化!打开盖子真是香气四溢!