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自制酸奶(4/4)
牛奶中加入冰糖加热，冰糖融化，牛奶的温度到45度左右，酸奶锅是提前洗干净的，无水
菌粉一包，放入锅内，先少量放入牛奶，搅拌至菌粉全部融化，再慢慢倒入剩余牛奶，边到边搅拌，
放入酸奶机，调到酸奶档，通电8-10小时，
冷藏够才好吃，我这次用的是鲜牛奶，所以上面有乳清和奶皮，用纯牛奶就不会有了，跟买的一样美味。