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醋溜吊瓜(5/6)
吊瓜一根，葱姜蒜，干辣椒皮，青椒一个，花椒茴香少许（爱吃味精鸡精的可以备些，我家不吃这些调料:)，备好
原料切好
锅里加油烧热，加入葱姜蒜等辅料，爆香，倒点米醋味达美
把切好的的吊瓜片倒入翻炒两分钟
加入青椒丝和盐
翻炒一下就可以出锅装盘了