西红柿土豆汤(4/5)
土豆、西红柿、胡萝卜切割成块备用，瘦肉切条，用料酒腌制下去腥味(如若用排骨，需要先用热水捞一下)，葱切段，姜切片或丝！
热锅放油，放入葱姜，炒瘦肉至变色，不要放酱油
然后放土豆翻炒几下，最后倒入西红柿，胡萝卜翻炒几下即可。
锅内加水，倒入电饭煲或高压锅中，再加入适量的水没过食材，加入盐巴，煮1小时左右即可出锅！
出锅撒点葱花就可以喝了！