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[猕猴桃饼干](1/14)
80g黄油室温软化加入40g糖粉然后打至顺滑
分3次加入20g蛋液打发
筛入100g低筋面粉和10g玉米淀粉,揉成面团
把面团分成两份,一份加入3g抹茶粉
原味面团搓成条 抹茶面团擀成片状 注意长度一样(语言表达不出来唉)
用抹茶面团包住原味面团
把可可粉撒在案板上
然后把一长条面团放上去滚一滚,使每一面都沾上可可粉
裹上油纸放冰箱里冻硬
然后拿出来切成片,撒芝麻
烤箱预热,180度15分钟
成品
成品
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