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咖喱双椒炒南瓜-素食主义 拌饭菜(6/9)
南瓜削皮去籽切丁,洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁,大蒜剁碎
热锅加油
倒入洋葱和大蒜,小火爆香
加入咖喱粉,拌匀后略炒
加入红甜椒、黄甜椒和南瓜略炒
加入少量水,盖上锅盖,小火焖约3分钟至南瓜熟透
加入盐、细砂糖,炒匀后盛出即可
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