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小炒毛豆(
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毛豆洗净晾干水 红椒洗净切块 香干切块
热锅冷油倒入毛豆翻炒至熟
装盘待用
继续热锅冷油 先倒入红椒翻炒
接着倒入先前炒过的毛豆炒匀
因为香干是那种可以即食凉拌的 所以最后下锅 (如果是那种白干 就需要把白干先放 炒至差不多 再倒入毛豆) 炒至差不多的时候 调味就可以喽
装盘萌萌哒