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酸辣凤爪(
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鸡爪买回来已经切两半,鸡脚部分也切成两段,冷水入锅,放入姜片,料酒,开锅后煮十分钟捞出,控干水分。
放香菜,蒜片,辣椒,生抽,白糖,香油,陈醋,尝尝咸淡,搅拌均匀。
放入鸡爪和柠檬片
装入保鲜盒,拌均匀。
冰箱冷藏四五个小时再吃
美味,