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板栗大骨汤(
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这是刚买回来的骨头,看看这颜色很红,血水也是非常之多的
这是清水泡了三个小时的骨头,中途换了六次水,看看这颜色跟刚开始没有泡的时候的区别多大
然后用温水仔细的清洗,一根根的用温水流水状冲洗干净,又干净了非常多
洗干净之后的骨头放入汤锅,非常的白净
拍入三块姜进去
注入适当的清水进去
启动煲汤程序,根据自己家的锅选择吧,煲两个小时
这个时候处理板栗
去皮洗净待用
汤煲了一个半小时的时候非常的白的,这个时候加入板栗
桂圆干洗净待用
随之一起加入,再煲汤二十分钟调盐即可饮用了。真的非常之鲜美,按照这个方法一锅鲜汤绝对错不了
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