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羊肉炖白菜(9/9)
羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟。
葱姜蒜， 大料 准备好备用。
白菜切好 备用。
准备锅内加油，油热了加入葱姜辣椒 我就放了两个辣椒 因为家里有小孩子不能吃辣。
炒香之后，加入羊肉，继续翻炒。
加入水，大料，在放盐。
水开以后，等待肉烂，在加入白菜。
盖上锅盖，继续炖，
最后加味精鸡精调味，出锅，羊肉炖白菜，不用放酱油耗油之类，越简单，做出来的味道越好。