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胡萝卜土豆炖羊排(8/14)
准备食材
羊肉焯水，注意凉水下锅，水开后撇去浮沫
将调料下油锅炒香
下入羊肉一起翻炒
加入胡萝卜土豆
加入老抽酱油
倒入啤酒、水、腐乳汤，大火烧开后，转小火炖制
炖制中
补图一张，炒好后的羊排，嘻嘻
炖制中的羊排…我这算现场直播了吧
加入之前捞出来的土豆，加入盐，大火收汁
这样，一道美味的胡萝卜土豆羊排就做好啦… 我另外加入了“有好东西”购买的新鲜速冻腐竹～
彩蛋来啦…… 就着这个汤，抻了面覆盖在上面，主食也有啦……完美…
捞出面条～成品！