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香蕉松饼(2/22)
蛋黄和蛋白分离。 蛋黄中加入糖。
手动搅拌均匀。
加入牛奶。
使牛奶和蛋黄融合在一起。
筛入低粉。
搅拌成润滑的面糊。
打发蛋白，提起打蛋器有小弯勾即可。
蛋白分三次加入到面糊中，每次z字形拌均匀。
调制好的光滑面糊。
不粘锅，不放油。小火慢慢煎。 从高处倒入面糊。
出现很多小孔时即可翻面。
翻面再煎15-20秒左右可以出锅。
成品松饼
香蕉切厚度一样的片儿。
取松饼，香蕉片放在两个松饼中间。
如图。
撒些燕麦。
美味
还高颜值
成品
成品
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