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韩式猪骨汤(2/6)
猪脊骨焯水，骨头不能切太小。
起油锅爆香姜葱和洋葱，我自己觉得在这个汤里，葱可以没有，洋葱一定要有，且不能太少。
放入焯水后的猪骨，调入黄酒和少量盐，盖锅焖5分钟左右，这样可以更好得去除骨头里的腥味，帮助肉更软烂且好味。
放入香料，➕末过骨头的水煮开，小火15分钟
在煮开后的汤里放入所需要的酱（喜欢放土豆的这个时候可以放进去啦，土豆块也要大大的）
煮开后小火一个小时左右便可以美美的享用啦（喜欢下粉丝的，留10分钟左右下哦）