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广岛蚝土手锅(3/6)
将大白菜及大葱切段;豆腐切片备用。
将适量生粉抹匀广岛蚝，用水冲洗干净，沥干备用。
将味噌抹在锅边。
将大白菜、大葱、白玉菇、豆腐及广岛蚝铺入锅中。
加入水、鲣鱼粉、味酥、清酒及砂糖,用中火煮开。
盖上锅盖，转中小火煮3-5分钟，即成。