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玫瑰南瓜馒头(2/13)
准备食材
南瓜去皮上锅蒸熟
蒸熟拿出拌成泥备用
酵母加入温水中稀释
把面粉,南瓜泥,奶粉,白砂糖,酵母水一起搅拌
揉成面团
上保鲜膜等2小时发酵
取出叫少许面粉揉和,多揉一会让面团透气
取五个小面团擀成圆形,再做一个中间的花芯,有筷子压一下,卷起来从中间用刀切开
蒸屉上刷油,面团放入醒20分钟,开大火蒸15分钟再关小火闷3分钟
每个之间距离空出一些,因为一蒸就会变大
好了,成品出炉
早餐煮点粥配着吃挺好的