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日式咖喱饭(10/10)
准备好全部的材料。
土豆红萝卜切快。洋葱切对半。
牛腩切中小块。大火去水。去水不要盖盖子。
热油炒洋葱。炒到软。炒好后加入去水的牛腩炒一下。
洋葱和牛腩再倒入高压锅压20分钟。水盖过料。
日式咖喱打开是这种一块一块的。
把高压锅压好的牛腩和洋葱一起放入锅里面开大火先把咖喱块融化。
咖喱融化后加入土豆和红萝卜。用小火煮1个小时。中间要时不时搅拌一下。不然粘锅。煮到牛腩烂了。土豆红萝卜烂了就可以咯。
成品图
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