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鲜人参鸡汤(2/6)
取出新鲜人参一支，用软刷子把人参上的泥土清理干净 姜切两片备用 枸杞、红枣备用 。
鸡汤的清甜需要第一步焯烫一下血水，这样熬出来的汤比较清甜
焯去血水的鸡块、人参、姜片，红枣枸杞放入炖锅内。倒入纯净水或者过滤好的清水，没过鸡块即可。按下炖汤键，炖2.5小时。准备出锅前10分钟入盐调味即可。
浓浓的人参汤，补身好食材
忍不住要晒出来可爱的，新鲜冷链送达的人参宝宝。以前的名贵药材也可以走进寻常家庭了。
鲜人参的购买方式，品质相当好，目前似乎在淘宝上有旗舰店销售。给家人一份满满的爱心汤吧。