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水煮兔丁(21/24)
准备齐全食材，兔肉洗净切丁，黄瓜切条
将切好的肉丁放入碗中
开始腌制，加适量料酒
加适量胡椒粉
加适量淀粉
搅拌均匀，腌制15分钟左右
锅内倒油，大火烧热
放入适量姜片
适量蒜粒
放入适量干辣椒段
加入适量水煮调料
翻炒均匀
放入适量大葱
准备一碗水，倒入锅中
待水烧开后倒入肉丁
等待兔肉煮熟
水再次沸腾后，放入豆芽
放入黄瓜条
等待烫熟
烫熟后先把配菜捞出，铺在碗底
将兔肉捞出，倒入适量汤汁
撒上适量辣椒面
热油淋上，撒上葱花
水煮兔丁就做好了