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番茄牛腩(4/15)
牛腩绰出血末，洗净备用
小番茄洗净焯水去皮
番茄洗净焯水去皮
锅中加入冰糖溶化成暗红色
放入牛腩翻炒上色
加入干料炒香
番茄切小块放入锅中翻炒变软
让每块牛腩都包裹西红柿的汤汁
加入适量开水
加入适量盐
放入高压锅中加压23分钟
23分钟到后解压，放入葱姜蒜在加压12分钟（根据自己电压力锅掌控时间）
此时牛腩非常软烂了
把牛腩倒入炒锅中，加入圣女果收干汤汁
盛入容器中即可