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『無食不歡』独家食谱出品———葱油饼x家乐#鲜有赞，爱有伴#(4/15)
1.准备新鲜的小葱清洗干净
2.切成均匀的葱花备用
3.取干净无油无水的容器倒入4勺面粉，一小勺盐， 然后分次适量加入清水揉制。
4.揉成光滑，软硬适中的面团用保鲜膜封起备用
5.将面团醒十五分钟后分成几个大小均匀的剂子
6.将剂子擀成长且宽，薄大概不到两毫米的面饼
7.抹上油，撒盐，家乐鸡粉，葱花
8.朝一个方向卷起
9.压成小圆饼
10.再用擀面杖擀薄，注意不要擀破，一点点葱花冒出来不影响
11.平底锅热油，油稍微多一些，放入擀薄的葱油饼，大火煎制（煎制过程中千万要注意饼的状态）
12.煎至两面呈金色，表面有些许颜色较深的焦斑时即可出锅
有了家乐鸡粉的存在，即使没有肉肉葱油饼也会变得非常鲜美
一口咬下去，那叫一个嘎嘣脆~
材料方便好买，烹饪过程简单快捷，切成小块，跟家人，朋友慢慢的分享吧~