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葱烧豆腐(
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将葱切成葱花和葱段
豆腐用手掰,免得有刀锈味道
炒锅烧热放葱花,炸至微黄,出葱油味道
放入豆腐小火煸炒半分钟
放入盐生抽煸炒
放入半碗水大火烧开,小火咕嘟5分钟,还有少许汤汁儿勾薄欠放入葱段翻炒出锅
葱香浓郁,咸淡适中,今天又得多吃一碗米饭