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父爱品牌茶叶蛋(3/4)
鸡蛋,切记要洗干净!不然汤里会有很多恶心的泡沫。
所有调料(耗油,自然鲜不加)泡水(家用超滤饮水机纯水,为了干净),加热煮沸,冷却10分钟。再加入鸡蛋煮10分钟。捞出鸡蛋挨个敲碎。
加入图片中两种调料(这两种调味料尽量不要更换,味道独特),放入敲碎皮的鸡蛋,再小火炖煮20分钟。放置一晚上,第二天早上就是娃娃的早餐重要组成。
泡了一晚上,味道已经很好了。配合之前的蔬菜粥(或者可以把鸡蛋剥皮弄碎和蔬菜粥搅在一起),就是娃娃一顿不错的早餐!希望奶爸们能用得上!