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红烧鸡翅(
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鸡翅洗净沥干水份备用
起油锅放入姜片
倒入鸡翅翻炒
加适量盐
白糖或冰糖如图
翻炒片刻加入料酒或者可乐,加可乐就是可乐鸡翅啦
加适量生抽调味,老抽调色
继续翻炒片刻加入水,如图没过鸡翅
大火烧干水份收汁
收汁
出锅啦