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香蕉薄饼(4/9)
部分材料图
鸡蛋磕盆里搅拌均匀后加入面粉，普通面粉都可以（我用的是富硒黑麦面粉），看起来黑乎乎的
面粉和蛋液拌匀，加入奶粉拌匀
香蕉扳断
香蕉放碗里压能泥
香蕉泥加入面糊里拌匀，加入适量色拉油拌匀，面糊干就稍微加点水拌匀
平底锅加热（不用再倒油，面糊里已经加了色拉油），倒入面糊晃一下，薄薄的一层饼皮，小火加热两分钟后翻面再加热两分钟就搞定了，翻面的时候要当心弄破，影响美观不影响口感，原谅我煎的时候忘了拍照
薄饼上可以自行加配料，奶酪片、火腿、还可以加点黄瓜丝，肉松啥的，自己喜欢吃什么就加什么，最后挤上点沙拉酱，番茄酱就好了
最后把饼卷起，用牛排刀切成一块一块，方便吃