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香蒸糯米饭(
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2杯半糯米,1杯半大米混合在一起,放入两碗左右的水浸泡。【盛饭的铁杯】
把墨鱼和香菇分开浸泡。
浸泡透后,把墨鱼,香菇切成小丁。【香菇的根切掉不要】把猪肉捣碎。
锅里放入适量的油,把猪肉,香菇,墨鱼放入锅翻炒至猪肉熟透。倒掉泡大米,糯米的水放入锅里反炒一下出锅。
倒入一小碗水,分3~4次倒。
倒入一勺酱油,调味,上色。
放入电饭煲蒸30~60分及可。