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臭豆腐一碗蒸(3/5)
臭豆腐切成斜块 毛豆米剥好洗净 肉丝适量(我用的之前煸炒过的肉丝,生肉丝的话需要放入油锅中煸炒至发白后使用)
臭豆腐铺在碗中,上面铺上毛豆
最上面铺上肉丝
碗中加入3勺生抽、一勺醋、一勺豆豉酱、一勺橄榄油、一勺辣椒酱 最后在上面铺上一些青椒丝
盖上保鲜膜,隔水蒸20分钟即可。