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西红柿鱼汤(8/12)
准备鱼尾一天洗干净。
从中间刨开 我只用了一半 (建议大家买鱼的上半身鱼尾刺多一些小朋友吃要多注意。)
依次加入 鸡蛋 料酒 白胡椒 淀粉 盐
搅拌均匀 腌制十五分钟左右
准备 葱姜蒜 切成沫 也不用太碎，西红柿切好备用，打开火锅内倒入油。
加入葱姜蒜 八角 耗油 把香味炒出来
再加入西红柿大火炒 炒到西红柿出汁
这样也差不多
加入水 等待水开。
水开之后，把腌制好的鱼片一片一片的丢进锅里。
鸡精味精调味出锅啦
非常营养的西红柿鱼汤做好啦！鲜