今天来补充梦幻星空燕窝的制作方法!爱美的你看过来。(
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依旧是燕窝常规的泡发清洗撕条状,泡发方法以及时间,小编之前的文章有提到!清理好的燕窝肉晶莹剔透美不胜收。
放入炖盅,倒入矿泉水,漫过燕窝肉1.5cm即止。然后是隔水清炖。不加任何辅料!不加冰糖!30分钟即可。
炖煮期间找一只美美的透明玻璃杯。将适量的石峰糖,蜂蜜放入杯底。静待燕窝出锅。
将炖好的燕窝用勺子轻轻盛放在石峰糖和蜂蜜之上,再在燕窝最顶端放上几粒黑枸杞、静待3分钟。黑枸杞的花青素慢慢析出来,你会亲眼见证一杯梦幻色调的星空燕窝诞生。再和家人一同享受这样的情调美食!