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海猛子(3/8)
准备葱姜蒜
凉锅热油，把花椒八角炒香，再加入葱姜蒜
准备酱油醋加水稀释
葱姜蒜炒香放鱼，把稀释的水沿锅沿打圈放进
不要翻动，可以晃动锅防止沾锅，烧开
水开后加水鱼身剩三分之一，放面酱，撒白糖
大火烧开放盐，煮15分钟左右，出锅。