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荞麦面韭菜鸡蛋虾皮排叉蒸饺(1/18)
荞麦面白面混合开水烫面
用筷子搅拌成絮装,揉成面团,盖保鲜膜醒面
韭菜洗净控水切碎
排叉装入保鲜袋捏碎
锅中放油
放入鸡蛋
迅速打散
放入洗净的虾皮炒匀,关火
锅凉后放入韭菜、排叉碎
放入香油,盐拌匀
放入家乐鸡粉,搅拌均匀
醒好的面团搓成长条,切小段
按扁
擀圆
按自己的喜好包好
锅开蒸5-8分钟,出锅、装盘、拍照
就是黑点儿
可是我健康啊